Wysoka jakość i trwałość truskawek podczas zbiorów. Jak nawozić truskawki wapniem unikając nadmiaru azotu? Rekomenduje Doradca Jagodowy

Nawożenie truskawek wapniem – jak nawozić truskawki wapniem

Jak nawozić truskawki wapniem w okresie owocowania bez ryzyka przenawożenia jej azotem? Czy warto mieszać nawozy wapniowe w jednym zbiorniku? Jeśli tak, to jakie nawozy wybrać? Doradca Jagodowy w osobach prof. Zbigniewa Jarosza i Alberta Zwierzyńskiego testują ciekawe rozwiązanie dla truskawek uprawianych w tunelach. Prezentujemy praktyczne doświadczenia z gospodarstwa Farma Mój Owoc oraz analizujemy fizykochemiczne możliwości łączenia nawozów Haifa Soluble Duo i Neutrasol w zbiorniku A do fertygacji. Sprawdź, jak zoptymalizować fertygację truskawek w czasie zbiorów i poprawić jakość, jędrność i trwałość owoców, jednocześnie unikając nadmiaru azotu.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo ↓

Czytaj również:

Połączenie dwóch nisko azotowych nawozów wapniowych, dla jeszcze lepszej jakości i trwałości owoców

Znaczenie wapnia w fertygacji truskawek podczas zbiorów

Wapń to jeden z najważniejszych pierwiastków w uprawach truskawek, wpływających na jakość, jędrność i trwałość owoców.

 Odpowiada za:

  • silne ściany komórkowe,

  • trwałość tkanek i jędrność owoców,

  • odporność mechaniczną oraz mniejszą podatność na choroby fizjologiczne,

  • redukcję stresu wewnątrzkomórkowego i przeciwdziałanie stresom termicznym,

  • regulację metabolizmu wewnątrzkomórkowego.

W okresie intensywnego wzrostu owoców i zbiorów ważne jest, aby zaopatrzyć rośliny w wapń. Dlatego należy go podawać systematycznie, najlepiej poprzez fertygację.

owoce truskawki - jak nawozić truskawki wapniem
Regularne dokarmianie roślin w okresie dojrzewania owoców to gwarancja jędrnych i trwałych owoców wysokiej jakości

Jak nawozić truskawki wapniem poprzez fertygację? Saletra wapniowa to nie jedyne rozwiązanie

Saletra wapniowa to nawóz wapniowy powszechnie stosowany w fertygacji. Zawiera bowiem 26,5% CaO oraz 15,5% azotu (w tym 14,4% azotanowego i 1,1% amonowego). Jednak pomimo skutecznego dostarczania wapnia, niesie ze sobą ryzyko nadmiernego wprowadzania azotu w okresie, gdy owoce są już wykształcone. Wówczas truskawki potrzebują przede wszystkim potasu i wapnia, a nie dalszego pobudzania wzrostu wegetatywnego.

Ponadto w uprawach tunelowych, szczególnie w ciepłe dni, nadmiar azotu może obniżać jakość owoców, zwiększać ryzyko wystąpienia szarej pleśni i zmniejszać trwałość pozbiorczą owoców. Warto więc sięgnąć po alternatywne źródła wapnia. Jakie nawozy wapniowe wybrać?

Neutrasol – wapń w formie tiosiarczanu wapnia. Trafiony wybór do nawożenia truskawek w okresie owocowania

Ważnym nawozem wapniowym i uzupełnieniem dla saletry wapniowej jest Neutrasol – płynny nawóz wapniowy zawierający 9% CaO (w postaci tiosiarczanu wapnia), 12,5% siarki (SO₃) oraz 1% Mg. Dzięki niskiej zawartości azotu Neutrasol idealnie nadaje się do stosowania drogą fertygacji – w okresie kwitnienia truskawki, dorastania owoców i w czasie zbioru.

Zalety nawozu Neutrasol:

  • dostarcza roślinom wapń bezazotowy – tiosiarczan wapnia,

  • wspomaga przemiany azotanów w roślinie,

  • poprawia odporność owoców na porażenie przez Botrytis cinerea,

  • zwiększa trwałość i jędrność owoców,

  • wspiera metabolizm azotu dzięki zawartości siarki.

Rekomendowana dawka aplikowana przez fertygację ze zbiornika A to 10 l/ha co 7 dni.  Pierwszą aplikację można wykonać już po ruszeniu wegetacji i powtórzyć po 7-14 dniach. Kolejne zabiegi wykonujemy już od okresu kwitnienia aż do zakończenia zbiorów.

jak nawozić truskawki wapniem aby uzyskać najwyższą jakość handlową
Truskawki z uprawy na przyspieszony zbiór – aby można było je ładnie wyeksponować, muszą spełniać najwyższe standardy jakościowe

Haifa Soluble Duo – nowoczesny nawóz wapniowy

Nowością na rynku jest Haifa Soluble Duo 3-0-9 + 34% CaO – specjalistyczny nawóz do fertygacji w okresie zbiorów. To całkowicie rozpuszczalny w wodzie nawóz mineralny o wysokiej zawartości potasu i łatwo przyswajalnego wapnia.

Zawiera:

  • 3% azotu (wyłącznie w formie azotanowej),

  • 9% K₂O,

  • aż 34% CaO.

To produkt o wysokiej zawartości wapnia, ale minimalnej ilości azotu, co czyni go bezpiecznym dla roślin w okresie zbiorów. Jest przeznaczony do fertygacji roślin jagodowych i sadowniczych w okresie dojrzewania i zbioru owoców.

Test mieszalności Haifa Soluble Duo z Neutrasolem – praktyczne rozwiązanie dla wymagających plantatorów

Zespół Doradcy Jagodowego przeprowadził test mieszalności nawozów do fertygacji Haifa Soluble Duo i Neutrasol w zbiorniku A. Wynik? Roztwór był całkowicie klarowny, bez niepożądanych reakcji takich jak wytrącenia, kłaczenie itp. W związku z tym mieszanina może być bezpiecznie stosowana w praktyce.

Dlaczego warto łączyć te dwa produkty? Ma to szczególne znaczenie w przypadku plantacji, gdzie przed zbiorami dostarczano duże ilości azotanów. Stosując Haifa Soluble Duo, obniżamy dawkę azotu azotanowego (zaledwie 3% w produkcie). Natomiast wraz z nawozem Neutrasol podajemy tiosiarczan wapnia, który dodatkowo wpływa na przyspieszenie redukcji azotanów w roślinie. Inaczej mówiąc zmniejsza ryzyko porażenia owoców przez szarą pleśń.

Neutrasol i Haifa Soluble Duo
Neutrasol i Haifa Soluble Duo bardzo dobrze się mieszają ze sobą, tworząc bezpieczną i skuteczną pożywkę wapniową do fertygacji truskawek w okresie zbiorów

Podsumowując, stosując łącząc nawozy do fertygacji Haifa Soluble Duo i Neutrasol  dostarczamy w jednym zabiegu 34% Cao oraz 9% CaO w formie tiosiarczanowej. To rozwiązanie jest szczególnie polecane w okresie upałów i ryzyka przegrzania roślin w uprawach tunelowych. Albowiem wapń jest pierwiastkiem, który:

  • bierze udział w procesach neutralizacji stresu wewnątrzkomórkowego,
  • utwardza skórkę owoców, uodparniając je na przegrzania i różnego rodzaju uszkodzenia mechaniczne,
  • poprawia shelf life owoców.

Zobacz efekty przeprowadzonego testu w poniższym materiale filmowym.

Ile wapnia faktycznie trafia do gleby?

Przy założeniu:

  • 25 kg/ha tygodniowo Haifa SoluDuo (34% CaO),

  • 10 l/ha tygodniowo Neutrasolu (9% CaO),

uzyskujemy:

  • z Haifa SoluDuo: 6,07 kg czystego Ca/ha/tydzień,

  • z Neutrasolu: 0,87 kg czystego Ca/ha/tydzień,

razem: 6,94 kg czystego wapnia/ha/tydzień.

To bardzo wysoki poziom podania wapnia przy jednoczesnym ograniczeniu azotu, co sprzyja jakości i trwałości owoców w zbiorze.

Wartość ta jest pozornie niewielka, ale w odniesieniu do samej strefy korzeniowej i skuteczności fertygacji – bardzo efektywna.

Kiedy warto ograniczyć azot?

Proponowany system nawożenia truskawek wapniem poprzez fertygację ma na celu ograniczenie ograniczenie podawania nadmiaru azotu i skoncentrować się na wapniu. Rozwiązanie to sprawdzi się zwłaszcza w sytuacji, jeśli:

  • plantacja otrzymała dużo azotu wczesną wiosną lub przed kwitnieniem,

  • owoce szybko się wybarwiają, ale są podatne na uszkodzenia,

  • notujemy wysokie temperatury i ryzyko stresu termicznego.

Wówczas zamiast saletry wapniowej rekomenduje się stosowanie Haifa SoluDuo i Neutrasolu, które nie tylko dostarczą więcej wapnia, lecz także ograniczą problemy z nadmiarem azotanów.

Jak nawozić dolistnie truskawki wapniem w okresie wzrostu i zbioru owoców?

W przypadku braku możliwości nawożenia truskawek poprzez fertygację, Doradca Jagodowy poleca nawożenie dolistne z wykorzystaniem nawozu opartego na chlorku wapnia – Wapno Mix Micro. Jest to płynny nawóz dolistny z wapniem, cynkiem i manganem. Chlorek wapnia jest skuteczny, a zarazem bezpieczny dla roślin. Dodatek kompleksowych związków zapewnia lepsze pobieranie i wykorzystanie składników pokarmowych przez roślinę. Tym samym Wapno Mix Micro pozwala uzyskać wysoką jakość plonu, poprawiając zdrowotność, jędrność i trwałość pozbiorczą owoców.

Czym jest efektywne nawożenie truskawek wapniem poprzez fertygację?

Efektywna fertygacja wapniowa w okresie zbiorów truskawki to warunek uzyskania jędrnych, trwałych i handlowo wartościowych owoców. Połączenie nawozów Haifa Soluble Duo i Neutrasol w zbiorniku A to bezpieczne, sprawdzone i skuteczne rozwiązanie. Umożliwia ono bowiem podanie aż 6,94 kg czystego wapnia na hektar tygodniowo przy minimalnym obciążeniu azotowym. Kalkulacje ilości wnoszonego Ca na hektar plantacji w jednym tygodniu, przedstawiono w poniższej tabeli. Zakłada ona, że w zbiorniku A będą podawane: 25 kg/ha/tydzień Haifa Soluble Duo wapniowy + 10 l/ha/tydzień Neutrasol.

Proponowane dawki są orientacyjne, dawki nawozów należy każdorazowo dopasować do sytuacji na plantacji.

Tabela. Ilość wapnia na hektar plantacji wnoszonego w jednym tygodniu wraz z wybranymi nawozami

Nawóz Dawka tygodniowa / ha CaO [%] Czysty Ca [kg/ha/tydz.]
Saletra wapniowa 25 kg 26,5 4,73
Haifa Soluble Duo 25 kg 34 6,07
Neutrasol 10 l 9 0,87
Soluble Duo + Neutrasol 25 kg + 10 l 34 + 9 6,94

To strategia szczególnie jest polecana plantacjom tunelowym, gdzie tempo dojrzewania owoców jest szybkie, a ich jakość musi iść w parze z trwałością w łańcuchu dostaw.

Więcej szczegółów i test mieszalności można zobaczyć w materiale filmowym:

Połączenie dwóch nisko azotowych nawozów wapniowych, dla jeszcze lepszej jakości i trwałości owoców.