O truskawkach bez ogródek – zapraszamy na videopodcast >> e-pole po sezonie <<

Albert Zwierzyński był gościem videopodcastu e-pole po sezonie, prowadzonego przez Pawła Talbierza. To rozmowa, która w całości poświęcona jest uprawie truskawki – od przygotowania stanowiska, przez nawożenie, ochronę, aż po technologie, które zyskują coraz większe znaczenie w nowoczesnych gospodarstwach jagodowych.

Rozmowa o truskawkach, czyli główne wyzwania i praktyczne wskazówki

Albert wystąpił w roli doradcy z doświadczeniem wyniesionym prosto z pola. To właśnie bezpośrednia współpraca z plantatorami pozwala mu trafnie diagnozować problemy i wskazywać konkretne rozwiązania. Dlaczego warto obejrzeć cały odcinek? Bo to nie ogólna teoria, ale praktyczne podejście do prowadzenia plantacji – z uwzględnieniem realiów, jakie panują dziś w produkcji truskawki w Polsce.

W trakcie rozmowy Albert podkreślił m.in., jak ważne jest odpowiednie przygotowanie stanowiska przed założeniem plantacji.

Przygotowanie stanowiska pod truskawkę powinno zająć minimum rok, a w pewnych przypadkach nawet trzy lata – zaznaczył, odnosząc się do sytuacji, gdy nowa plantacja ma powstać w miejscu np. po sadzie wiśniowym.

Jako sprawdzone przedplony polecił m.in. żyto i grykę. Żyto dzięki silnemu systemowi korzeniowemu poprawia strukturę gleby i skutecznie tłumi rozwój chwastów. Natomiast gryka działa allelopatycznie – wydziela do gleby związki niekorzystnie działające na0 szkodniki glebowe i niektóre chwasty.

Jednym z punktów rozmowy było nawożenie truskawki. Albert zwrócił uwagę, że system nawożenia powinien być dopasowany nie tylko do wyników analizy gleby czy bieżącej sytuacji na plantacji, lecz także do konkretnych odmian. Jako przykład podał dwie popularne odmiany – Rumbę i Allegro. Rumba, jak zaznaczył, należy do odmian wyjątkowo „żarłocznych” pod względem zapotrzebowania na azot. Zupełnie inaczej wygląda to w przypadku Allegro. Mianowicie według holenderskiego hodowcy licząc od startu wegetacji wystarcza zaledwie 5 kg azotu na hektar. Jak podawać tak małą ilość? Najlepiej w formie fertygacji.

Pozostając w temacie fertygacji, warto zauważyć, że jeszcze kilka lat temu instalacje uruchamiano zwykle dopiero w maju, po rozłożeniu słomy. Dziś coraz częściej systemy te pracują już w marcu. Tą drogą podawane są nie tylko nawozy i biostymulatory, lecz także niektóre środki ochrony roślin. To pokazuje, jak dynamicznie zmienia się technologia w uprawie truskawek i jak ważne jest dostosowanie się do nowych realiów produkcyjnych.

Warto posłuchać całej rozmowy o truskawkach – zapraszamy na kanał e-pole

W rozmowie poruszono także inne istotne zagadnienia, takie jak ochrona roślin, nawadnianie, dobór odmian oraz zmieniające się uwarunkowania rynkowe i klimatyczne. To nie tylko przegląd aktualnych możliwości agrotechnicznych. To także punkt wyjścia do refleksji nad wyzwaniami, z którymi mierzy się dziś sektor truskawkowy. Innymi słowy – to wartościowy materiał dla wszystkich, którzy interesują się uprawą truskawek i chcą lepiej rozumieć kierunek, w jakim zmierza ta gałąź produkcji ogrodniczej.

Zobacz całą rozmowę na e-pole: