Jagodowe w Maroku: zaskakujące fakty. Czy powinniśmy się bać?

Produkcja owoców jagodowych w Maroku rozwija się w błyskawicznym tempie, co sprawia, że kraj ten staje się jednym z czołowych graczy na rynku europejskim. W ostatnich latach Maroko zainwestowało ogromne środki w rozwój tego sektora, co pozwoliło mu osiągnąć sukcesy na rynku globalnym. Czy polscy plantatorzy owoców jagodowych powinni obawiać się tej konkurencji, czy może traktować ją jako inspirację do dalszego rozwoju? Sprawdźmy, jak uprawia się jagodowe w Maroku, co stoi za sukcesem marokańskich plantacji oraz jakie wyzwania stoją przed polskimi producentami.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo ↓

Jagodowe w Maroku – co warto wiedzieć?

Maroko w ostatnich latach zyskało miano lidera w produkcji owoców jagodowych, zwłaszcza borówek i malin. Co sprawia, że owoce jagodowe z Maroka stają się tak konkurencyjne na rynku europejskim?

 

Idealny klimat do upraw jagodowych w Maroku

W Maroku panują warunki klimatyczne sprzyjające uprawie borówki czy malin i uzyskaniu owoców wysokiej jakości. Dodatkowo długie sezony wegetacyjne powodują, że marokańskie owoce trafiają na rynki europejskie w okresie, gdy produkcja w Europie dopiero się rozpoczyna. To sprawia, że Maroko staje się atrakcyjnym źródłem owoców jagodowych na rynku globalnym.

Produkcja z hektara wyższa w Maroku niż w Polsce

Warto zaznaczyć, że marokańska produkcja owoców jagodowych z hektara jest znacznie wyższa niż w Polsce. Pozwalają na to warunki pogodowe oraz nowoczesne odmiany. Przykładem są odmiany południowe borówki wysokiej. Charakteryzują się one tym, że kwitną i owocują one na tegorocznych przyrostach. Zatem są one przycinane na początku wegetacji, dzięki czemu wzrost pędów, kwitnienie i owocowanie trwa kilka miesięcy. Takie możliwości, w połączeniu ze sprzyjającym klimatem pozwalają na uzyskanie 40 ton/ha na trzyletniej plantacji borówki. Tak wysoka wydajność sprawia, że marokańscy producenci mogą dostarczać  swoje owoce na rynek europejski w dużych ilościach.

Bliskość rynków europejskich – przewaga logistyczna Maroka

Dodatkowo należy pamiętać, że Maroko, choć nie należy do Unii Europejskiej, znajduje się bardzo blisko tego rynku. Świeże owoce z Maroka mogą tu dotrzeć w zaledwie kilka dni. Takie położenie geograficzne jest nieocenione w kontekście rynkowego zapotrzebowania na świeże owoce przez cały rok, szczególnie w okresach, kiedy produkcja w Polsce i innych krajach europejskich jest ograniczona.

Szokujące dane rynkowe i wyzwania dla polskich producentów

Podczas Marocco Berry Conference (Agadir, 14 listopada 2024 r.) zaprezentowano zaskakujące dane, które powinny zaniepokoić polskich plantatorów. Po pierwsze w Polsce spożycie owoców rośnie w zawrotnym tempie. Roczne spożycie truskawek osiągnęło wartość 4,6 kg na osobę, a malin – 2,7 kg. To ogromny wzrost, który może przyciągnąć producentów jagodowych z całego świata, w tym z Maroka. Wzrost konsumpcji owoców stwarza duże zapotrzebowanie, które może zostać zaspokojone przez import, co zagraża krajowym producentom.

Jednocześnie jednak import borówki do Polski wzrósł w ciągu ostatnich dwóch lat aż o 64%. W tym samym czasie polski eksport borówki zwiększył się zaledwie o 6%. To oznacza, że zwiększa się rola Polski jako importera tych owoców, co może wpłynąć na sytuację krajowych producentów, którzy będą musieli zmierzyć się z rosnącą konkurencją na rynku rodzimym.

 

Czy Polska powinna obawiać się rosnącej konkurencji z Maroka?

Polska od lat jest jednym z liderów w produkcji owoców jagodowych. Jednak jak wynika z powyższych danych, polskich plantatorów czekają nowe wyzwania. Czy Zdołamy utrzymać konkurencyjność na rynku?

Po pierwsze w Maroku koszty pracy są znacznie niższe niż w Polsce (7,5-10 EUR za dzień), co pozwala na produkcję tańszych owoców. Tym samym marokańscy producenci mogą oferować swoje owoce po konkurencyjnych cenach, co stawia polskich plantatorów w trudnej sytuacji.

Ponadto europejscy konsumenci coraz częściej oczekują podaży świeżych owoców przez cały rok. Maroko skutecznie zaspokaja te potrzeby, dostarczając jagody w okresach, gdy polskie owoce są niedostępne.

Co więcej, zadania nie ułatwiają zmiany klimatyczne, takie jak susze, przymrozki czy inne ekstremalne zjawiska pogodowe. W Maroku również występują niedobory wody czy bardzo wysoka temperatura. Jednak tego typu problemy występują rzadziej, co pozwala marokańskim plantatorom utrzymać stabilność produkcji.

Jagodowe w Maroku: Jakie wnioski dla Polski?

Produkcja owoców jagodowych w Maroku z pewnością stanowi dla polskich plantatorów wyzwanie. Maroko udowadnia, że dzięki odpowiedniej strategii i inwestycjom można w krótkim czasie osiągnąć sukces na globalnym rynku jagodowym. Dla polskich plantatorów jest to sygnał, że konkurencja nie śpi. Polska wciąż ma ogromny potencjał, by utrzymać pozycję lidera. Jednak sukces będzie wymagał nie tylko wysiłku, ale i odwagi, by wprowadzać zmiany i dostosowywać się do nowych realiów rynkowych.